Máy cắt xương bò là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với khả năng cắt xương nhanh chóng, chính xác và an toàn, máy cắt xương bò giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tại sao nên sử dụng máy cắt xương bò?
- Năng suất cao: Cắt được lượng lớn xương bò trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu chế biến lớn.
- Đảm bảo an toàn: Giảm thiểu rủi ro khi cắt xương bằng tay, bảo vệ người sử dụng.
- Đường cắt chính xác: Cắt xương đều và đẹp, tạo ra những miếng thịt có hình dáng đẹp mắt.
- Tiết kiệm thời gian: Giảm thiểu thời gian sơ chế, giúp tăng năng suất lao động.
Đặc điểm máy cắt xương bò
– Khung sườn inox: Toàn bộ máy được làm từ inox cao cấp . Điều này không những giúp cho máy bền đẹp, mà điểm chính là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, về lâu về dài máy không bị gỉ – sét hoặc hoen ố, việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng cũng được dễ dàng và nhanh chóng hơn.
– Buli (bánh đà): Buli của máy có thiết kế rãnh để lắp lưỡi cưa mộ cách dễ dàng. Buli trên và buli dưới được cân bằng động, độ chính xác cao.
– Bàn cắt và thiết kế bảo vệ: Bàn cắt rộng rãi, dày chắc chắn; Thiết kế cần gạt để đẩy sản phẩm đảm bảo an toàn hơn khi cưa cắt. Tấm căn chỉnh độ dày lát cắt giúp thuận tiện hơn trong việc giữ cố định khi cưa.
– Moto: thiết kế chống thấm nước cao, phù hợp trong môi trường ẩm ướt, việc vệ sinh lau chùi cũng được tiện lợi hơn.
Có thể bạn sẽ cần: máy lột tỏi
Ưu điểm vượt trội của máy
Máy cắt xương bò cắt khỏe, cưa nhanh, vận hành dễ dàng:
Công suất máy 1.5 HP đảm bảo cưa khỏe, nhanh đáp ứng cho xưởng có công suất nhỏ, vừa đến công suất cao (công suất cưa tính đầu tấn/ ngày). Máy đạt công suất lớn nhưng chỉ sử dụng điện 1 pha thuận tiện.
Máy tiết kiệm lưỡi cưa
Với thiết kế tỉ mỉ và kĩ càng theo công nghệ của Đài Loan, máy cắt xương bò VN250 giữ tuổi thọ lưỡi cưa xương được cao hơn so với các dòng máy thông thường khác.
Theo khảo sát thực tế tại Hoàng Nam thì khi sử dụng VN250 , lưỡi cưa đạt năng suất cao hơn khoảng 1/3 so với các dòng máy thông thường khác.
Máy dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm
Khi sử dụng máy cưa thực phẩm, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là vấn đề mà người dùng chý. Với máy cắt xương bò chuyên dụng VN250 thì vệ sinh máy và an toàn vệ sinh thực phẩm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Máy bền bỉ, vận hành êm ái, ổn định
Được cấu tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp với độ dày đạt chuẩn, cùng với công nghệ chế tạo máy Đài Loan. Máy cắt xương bò VN250 có tuổi thọ vượt trội hơn, chạy ổn định trong suốt quá trình cưa cắt xương thịt
Ứng dụng của máy cắt xương bò
Máy cắt xương bò được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sau:
- Nhà hàng, khách sạn: Chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.
- Bếp ăn công nghiệp: Chuẩn bị nguyên liệu cho các bữa ăn tập thể.
- Cơ sở sản xuất thực phẩm: Chế biến các sản phẩm từ thịt bò.
Để liên hệ mua hàng và tư vấn chi tiết hơn về Máy cắt xương bò, quý khách hàng hàng vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: Số 10 phố Hưng Phúc, Phường Yên Sở, Quận Hoàng Mai, Thành Phố Hà Nội.
VPGD: Số 21-TT1, Khu đấu giá Tứ Hiệp, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Thành phố Hà Nội. Hotline : 096 301 2229
