Tủ cơm công nghiệp được nhiều đơn vị quán ăn, nhà hàng lựa chọn sử dụng hiện nay. Lý do bởi dòng tủ cơm này có nhiều ưu điểm nổi bật như cung cấp số lượng cơm lớn, độ bền bỉ cao, tiết kiệm thời gian… Cùng tìm hiểu kỹ hơn về các lý do nên chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp qua nội dung dưới đây.
Cấu trúc cơ bản của một tủ nấu cơm công nghiệp gồm có:
- Phần thân vỏ: hình khối chữ nhật, làm bằng kim loại, thường là inox để tăng độ bền và chống oxy hóa trong môi trường bếp.
- Các khay cơm: các khay cơm làm bằng inox, hình chữ nhật, lòng sâu từ 5-6cm, được đặt vào các giá đỡ của khung tủ.
- Bộ phận cấp nước: lấy nước sạch từ bên ngoài cấp cho thiết bị đun
- Bộ phận cấp nhiệt: là các thanh đốt bằng kim loại (ma-giê). Các thanh này được đốt nóng bằng điện hoặc gas để làm nước nóng lên và hóa thành hơi ở nhiệt độ cao, cấp vào khoang tủ để làm chín cơm.
- Bộ phận điều khiển: gồm bảng điều khiển chức năng để chọn chế độ. Các cảm biến nhiệt, hẹn giờ giúp cho tủ cơm vận hành chính xác theo chế độ đã chọn.
Tham khảo: cối xay thịt
So với nồi nấu cơm thông thường, tủ nấu cơm có thiết kế hình khối chữ nhật, sử dụng các khay cơm bằng inox hình chữ nhật thay vì dạng nồi tròn. Do đó nó có thể chứa được nhiều khay cơm và số lượng cơm nấu được mỗi lần lớn hơn nhiều so với nồi nấu cơm.
Vậy, Tủ nấu cơm công nghiệp là loại tủ nấu cơm có thể tích lớn, chứa nhiều khay để nấu được một lượng cơm lớn, có thể từ vài chục đến hàng trăm kilogram mỗi lần. Nhằm phục vụ cho số lượng lớn suất ăn cùng lúc. Tủ nấu cơm công nghiệp thường được gọi tắt là tủ cơm công nghiệp.
Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp
- Nấu cơm nhanh chóng: Chỉ trong thời gian ngắn, bạn có thể nấu được lượng lớn cơm.
- Cơm chín đều, thơm ngon: Cơm chín đều, hạt cơm tơi, không bị nhão.
- Dễ sử dụng: Điều khiển đơn giản, dễ dàng vệ sinh.
- Bền bỉ: Làm bằng chất liệu inox cao cấp, tuổi thọ cao.
Ứng dụng của tủ nấu cơm
- Nhà hàng, khách sạn: Nấu cơm phục vụ khách hàng.
- Bếp ăn công nghiệp: Nấu cơm cho công nhân, sinh viên, học sinh…
- Trường học, bệnh viện: Nấu cơm cho học sinh, bệnh nhân.
Lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Tháo lắp và vệ sinh máy thường xuyên.
- Không cho tay vào máy khi đang hoạt động.
- Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Hãy liên hệ với Đại Phát chúng tôi để sở hữu một Tủ cơm công nghiệp giá rẻ, chất lượng chính hãng. Hotline : 096 301 2229
