Tủ cơm là thiết bị bếp công nghiệp dùng để hấp nấu cơm, ngoài ra còn có thể sử dụng để hấp các loại giò chả, bánh bao, hải sản, rau củ,… Bếp có công suất 80kg phù hợp với các cửa hàng, nhà hàng, bếp nhà hàng, khách sạn, trường học, suất ăn công nghiệp, căn tin nhà máy, xí nghiệp với quy mô lớn.
Ưu điểm của tủ hấp cơm:
Hấp nấu đa năng, tối ưu công suất:
– Hấp nấu đa dạng các loại thực phẩm như cơm, giò chả, hải sản, bánh bao, rau củ,…
– Hấp nấu nhanh chóng gấp 3 thời gian đun nấu thông thường, tăng tốc độ phục vụ, tiết kiệm thời gian, nhân công
– Sử dụng hệ thống điện tự động, tự động làm chín cơm trong vòng khoảng 50 phút (điện 3 pha) hoặc 70 phút (điện một pha).
– Công suất 80kg, mỗi khay có thể chứa tối đa lên đến 5kg gạo
– Sử dụng hệ thống hơi nước để làm chín thực phẩm, giúp hạt gạo chín đều và ít bị cháy như các phương pháp truyền thống. Cơm thành phẩm đảm bảo chất lượng, giữ nguyên độ dẻo, ngọt, mùi thơm.
Có thể bạn quan tâm: máy làm chả lụa
Thiết kế thông minh, tối ưu khả năng hấp:
– Sử dụng họng đốt bằng cả gas và điện, đa dạng khi sử dụng
– Viền cao su dày dặn ở cánh tủ giúp ngăn thất thoát nhiệt năng giúp cơm chín nhanh hơn, tiết kiệm điện năng
– Thiết kế lớp foam ở giữa 2 lớp inox giúp cách nhiệt cực tốt, cùng các van xả phía sau giúp cân bằng áp suất bên trong tủ cơm, cũng như ổn định nhiệt độ, tránh hiện tượng quá áp suất
– Khoang chứa dưới đáy tủ gồm thanh nhiệt, phao bơm nước, phao chống tràn tự động, đảm bảo nhiệt độ và độ ổn định khi hấp
– Khoang hấp chia đều khoảng cách ở mỗi khay cho chất lượng đồng đều tại tất cả các khay.
– Hộp điện điều khiển nhiệt độ và thời gian, giúp quá trình nấu cơm hoặc hấp các thực phẩm khác đơn giản và chính xác hơn, đảm bảo chất lượng thành phẩm
Xem thêm: máy xay thịt làm chả lụa
Lưu ý khi sử dụng tủ cơm
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng tủ cơm, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
- Vệ sinh tủ thường xuyên: Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh tủ cơm sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo quản tủ đúng cách: Khi không sử dụng, hãy bảo quản tủ cơm ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Với nhiều năm kinh nghiệm Đại Phát luôn tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm tủ cơm có chất lượng tốt, thẩm mỹ cao, vận hành bền bỉ theo thời gian, đầy đủ công năng nhất khi sử dụng.
