Máy thái củ là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn và cả trong gia đình. Với khả năng thái nhanh chóng và đều các loại củ quả, máy thái củ giúp tiết kiệm thời gian, công sức và tạo ra những món ăn hấp dẫn, đẹp mắt.
Cấu tạo của máy thái củ
Máy thái củ thường bao gồm các bộ phận chính sau:
- Thân máy: Thường được làm bằng inox hoặc vật liệu chống gỉ, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Khay/Bệ đỡ sản phẩm: Là nơi đặt củ quả cần thái. Có thể điều chỉnh độ cao phù hợp với kích thước sản phẩm.
- Hệ thống lưỡi dao: Gồm một hoặc nhiều lưỡi dao có hình dạng, kích thước khác nhau. Lưỡi dao thường được làm bằng inox, sắc bén và dễ vệ sinh.
- Động cơ điện: Cung cấp nguồn năng lượng để vận hành hệ thống lưỡi dao.
- Hệ thống điều khiển: Giúp điều chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao và các chế độ cắt khác nhau.
- Bộ phận định hình: Tạo hình cho sản phẩm sau khi thái (ví dụ: lát, sợi, hạt lựu).
- Ống dẫn sản phẩm: Dẫn sản phẩm đã thái ra ngoài.
Đưng bỏ lỡ: công nghệ làm xúc xích
- Động cơ điện: Cung cấp nguồn năng lượng để vận hành hệ thống lưỡi dao.
- Hệ thống điều khiển: Giúp điều chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao và các chế độ cắt khác nhau.
- Bộ phận định hình: Tạo hình cho sản phẩm sau khi thái (ví dụ: lát, sợi, hạt lựu).
- Ống dẫn sản phẩm: Dẫn sản phẩm đã thái ra ngoài.
Nguyên lý hoạt động
- Củ quả được đặt vào khay/bệ đỡ.
- Khi máy hoạt động, động cơ điện sẽ làm lưỡi dao quay với tốc độ cao.
- Lưỡi dao cắt củ quả thành các lát, sợi hoặc hạt lựu theo hình dạng mong muốn.
- Sản phẩm sau khi thái được đưa ra ngoài qua ống dẫn.
Tham khảo: máy tách xương cá giá đình
Ưu điểm của máy
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy thái củ giúp thái nhanh chóng và đều các loại củ quả, tiết kiệm thời gian và công sức so với việc thái bằng tay.
- Đảm bảo tính thẩm mỹ: Các lát cắt đều, đẹp mắt giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
- An toàn: Sử dụng máy thái củ giúp giảm thiểu nguy cơ bị thương do dao kéo.
- Đa năng: Máy có thể thái nhiều loại củ quả khác nhau như cà rốt, khoai tây, hành tây, dưa chuột,…
- Dễ sử dụng và vệ sinh: Máy có thiết kế đơn giản, dễ vận hành và vệ sinh.
- Năng suất cao: Phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm.
Đơn vị cung cấp máy thái rau củ quả chất lượng
Việc tìm kiếm đơn vị cung cấp máy thái củ quả công nghiệp chất lượng, giá hợp lý không phải điều dễ dàng. Nếu bạn đang phân vân chưa biết lựa chọn đơn vị nào thì hãy đến ngay với MÁY THỰC PHẨM ĐẠI PHÁT
- Máy thái rau củ quả công nghiệp có thiết kế hiện đại, chắc chắn
- Chế độ bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời
- Đầy đủ các link kiện, bộ lưỡi dao
- Chính sách hỗ trợ vận chuyển, thanh toán nhanh gọn dù bạn ở tỉnh lẻ
- Đội ngũ nhân viên tư vấn 24/7, hỗ trợ bạn giải quyết những vấn đề liên quan đến sản phẩm nhanh nhất
