Máy tách xương cá cr300 là khâu quan trọng khi tạo viên cá, giúp cho người sản xuất lọc bỏ khỏi xương cá ra khỏi thịt cá và làm nhuyễn thịt cá, vì vậy mà khi bạn có máy tách xương cá trong khâu tạo viên cá thì bạn không cần thiết phải có máy xay nhuyễn nữa, máy tách xương cá luôn là bạn đồng hành của những xưởng sản xuất.
Đặc điểm nổi bật
- Năng suất cao: Máy có thể xử lý một lượng lớn cá trong thời gian ngắn, giúp tăng năng suất sản xuất.
- Chất lượng tách xương tốt: Máy có khả năng tách xương và da ra khỏi thịt cá một cách hiệu quả, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Độ bền cao: Máy được làm từ vật liệu cao cấp, có độ bền cao và tuổi thọ dài.
- Dễ dàng vệ sinh: Máy có thiết kế đơn giản, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
- An toàn: Máy được trang bị các tính năng an toàn để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Thông số kỹ thuật
- Model: CR300
- Công suất: 3000W
- Điện áp: 380V/50Hz
- Năng suất: 300-500kg/h
- Kích thước: 920 x 580 x 950mm
- Trọng lượng: 350kg
- Chất liệu: Inox
Tham khảo: giá máy làm đậu phụ
Nguyên lí làm việc:
- 1. Cắt bỏ đầu và lòng. Cá lớn, tách làm đôi.
- 2. Cho nước vào vệ sinh sạch sẽ máy, tránh thịt cá bị dính các tạp chất.
- 3. Bật công tắc nguồn điện (phải kiểm tra xem máy đã được đấu với nguồn điện đủ tải chưa )
- 4. Kiểm tra các lô sao cho máy đã được xiết chặt để thịt và xương ra như ý mình.
- 5. Đặt lát thịt cá vào phễu(mặt phân chia hướng theo ống, mặt lung được ép gần xuống đai cao su). Một đầu ra cá và một đầu sẽ ra xương.
- 6. Cần có khay hứng thịt cá và hứng xương
Ứng dụng
- Máy tách xương cá CR300 được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thủy sản, xưởng sản xuất cá viên, các cơ sở chế biến thực phẩm.
- Máy có thể được sử dụng để tách xương và da ra khỏi nhiều loại cá khác nhau, như cá tra, cá basa, cá diêu hồng…
Đừng bỏ lỡ: công thức làm xúc xích công nghiệp
Ưu điểm
- Tiết kiệm chi phí: Giúp giảm chi phí thuê nhân công và tăng năng suất sản xuất.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm: Đảm bảo chất lượng thịt cá sau khi tách xương, giúp sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao hơn.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Quá trình tách xương bằng máy móc giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý
- Trước khi sử dụng, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo vận hành máy đúng cách.
- Vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của máy.
- Bảo trì máy định kỳ để đảm bảo máy hoạt động tốt và tránh các sự cố.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về Máy tách xương cá cr300 , xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 096 301 2229. Đội ngũ nhân viên tại Đại Phát luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Đại Phát hân hạnh được phục vụ quý khách!
