Máy xay thịt làm chả lụa là một thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để xay nhuyễn thịt và các nguyên liệu khác để làm chả lụa (giò lụa). Loại máy này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những cây chả lụa ngon, mịn và đạt chất lượng.
Đặc điểm nổi bật của máy
+ Khung máy được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, dày dặn, hạn chế gỉ sét, độ bền cao, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
+ Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có khả năng chế biến tối đa 150 – 200kg nguyên liệu mỗi ngày. Chỉ trong vòng 6-8 phút, bạn có thể hoàn thành một mẻ giò sống lên đến 15kg. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, đặc biệt là vào những dịp cao điểm như lễ, Tết hay các sự kiện đặc biệt.
+ Máy xay thịt làm chả lụa có thiết kế 2 lớp dày dặn, với khoang chứa đá bên ngoài giúp giữ nhiệt độ ổn định, tránh làm chín thịt trong quá trình xay, đảm bảo giò giữ được độ dai, giòn tự nhiên.
+ Bộ lưỡi dao sắc bén được làm từ thép không gỉ cao cấp, bộ lưỡi dao có khả năng xay nhuyễn thịt một cách nhanh chóng và đều đặn.
tham khảo: máy xắt thịt
+ Động cơ được nhập khẩu từ Nhật có công suất lớn với motor quấn dây đồng 100%, hoạt động ổn định với công suất 10HP, đảm bảo hiệu quả ngay cả khi sử dụng liên tục trong nhiều giờ.
+ Ngoài ra, máy xay thịt làm giò còn được trang bị nắp nồi tiện lợi giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng bay vào trong quá trình xay, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Kinh nghiệm chọn mua máy xay thịt làm chả lụa
- Công suất máy: Chọn máy có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
- Dung tích cối xay: Chọn máy có dung tích cối xay phù hợp với lượng thịt cần xay.
- Chất liệu: Nên chọn máy có cối xay và lưỡi dao được làm từ chất liệu không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tính năng: Xem xét các tính năng của máy như chế độ xay, tốc độ xay, chức năng tự ngắt,…
- Giá cả: Chọn máy có giá cả phù hợp với ngân sách của mình.
- Thương hiệu: Nên chọn mua máy của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền của máy.
Đừng bỏ lỡ: máy xắt thịt
Tại sao nên sử dụng máy
Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ không chỉ là công cụ hỗ trợ sản xuất, mà còn là giải pháp giúp bạn tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Với thiết kế hiện đại, chất liệu bền bỉ và hiệu suất vượt trội, đây là khoản đầu tư lâu dài mang lại giá trị cao.
+ Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có khả năng xay nhuyễn mịn thịt tới 15kg thịt chỉ trong 6-8 phút, giảm đáng kể thời gian chế biến so với phương pháp thủ công hoặc các máy công suất nhỏ hơn. Với năng suất cao, bạn có thể đáp ứng được các đơn hàng lớn trong thời gian ngắn, đặc biệt vào các dịp cao điểm như lễ Tết.
+ Với máy xay thịt làm chả lụa, bạn không còn cần nhiều nhân công như trước đây. Chỉ cần một người vận hành là máy đã có thể hoàn thành khối lượng công việc mà trước đây cần nhiều người làm, giảm chi phí nhân lực mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng thành phẩm.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được chiếc máy xay thịt làm chả lụa phù hợp với nhu cầu của mình.
