Tủ nấu cơm 6 khay là một thiết bị bếp công nghiệp phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Tủ có khả năng nấu một lượng lớn cơm trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn người ăn.
Cấu tạo
Tủ nấu cơm 6 khay thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:
- Vỏ tủ: Thường được làm bằng inox, có 2 lớp, ở giữa có lớp cách nhiệt. Lớp inox bên trong dùng để chứa khay cơm, lớp inox bên ngoài giúp đảm bảo vệ sinh và giữ nhiệt. Lớp cách nhiệt giúp tủ giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Khay cơm: Thường được làm bằng inox, có nhiều kích cỡ khác nhau. Tủ 6 khay có thể chứa 6 khay cơm, mỗi khay có thể chứa một lượng gạo nhất định.
- Hệ thống gia nhiệt: Có thể là điện trở hoặc gas. Điện trở được sử dụng phổ biến hơn vì tính tiện lợi và dễ điều khiển. Hệ thống gia nhiệt có chức năng tạo nhiệt để nấu cơm.
- Hệ thống cấp nước: Có chức năng cấp nước vào tủ để tạo hơi nước, giúp cơm chín đều và không bị khô.
- Hệ thống điều khiển: Bao gồm các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và các chức năng khác.
- Hệ thống an toàn: Bao gồm các thiết bị bảo vệ chống quá nhiệt, chống rò điện, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Nguyên lý hoạt động
Tủ nấu cơm 6 khay hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng hơi nước để nấu cơm. Khi tủ hoạt động, hệ thống gia nhiệt sẽ tạo ra nhiệt, làm nước bốc hơi. Hơi nước sẽ đi vào tủ và làm chín cơm.
Có thể bạn sẽ cần: bếp chiên gà giá tốt
Ưu điểm
- Năng suất cao: Có thể nấu một lượng lớn cơm trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn người ăn.
- Chất lượng cơm ngon: Cơm được nấu bằng hơi nước nên chín đều, không bị cháy, giữ được hương vị tự nhiên.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Không cần phải canh chừng trong quá trình nấu cơm.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tủ được làm bằng inox, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Đa năng: Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể được sử dụng để hấp các loại thực phẩm khác.
Đừng bỏ lỡ; máy xay thịt cá
Ứng dụng
Tủ nấu cơm 6 khay được sử dụng rộng rãi trong:
- Nhà hàng, khách sạn: Phục vụ cơm cho khách hàng.
- Bếp ăn tập thể: Phục vụ cơm cho công nhân, học sinh, sinh viên.
- Trường học, bệnh viện: Phục vụ cơm cho học sinh, sinh viên, bệnh nhân.
- Các cơ sở sản xuất thực phẩm: Sử dụng để hấp các loại thực phẩm.
Phân loại
Tủ cơm công nghiệp 6 khay có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau, như:
- Theo nguồn nhiên liệu: Tủ cơm điện, tủ cơm gas.
- Theo công suất: Tủ cơm công nghiệp 6 khay có nhiều mức công suất khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
- Theo thương hiệu: Có nhiều thương hiệu tủ cơm công nghiệp 6 khay khác nhau trên thị trường.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tủ nấu cơm 6 khay. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại hỏi nhé.
