Bếp chiên tách dầu 20L dùng điện là một giải pháp mang tính đột phá trong lĩnh vực chiên nhúng thực phẩm. Với tính năng chiên với số lượng lớn, dầu chiên hoàn toàn không bị đen trong quá trình chế biến, bếp là một sản phẩm luôn được những nhà hàng lớn tin dùng.
Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 20l
Bếp chiên tách dầu 20l có cấu tạo khá phức tạp, bao gồm nhiều bộ phận khác nhau phối hợp nhịp nhàng để tạo nên một thiết bị hoạt động hiệu quả. Dưới đây là một số bộ phận chính của bếp:
- Thân bếp: Thường được làm bằng inox cao cấp, có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Thân bếp có lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt độ bên trong và tránh gây bỏng cho người sử dụng.
- Bể chứa dầu: Là nơi chứa dầu ăn để chiên rán thực phẩm. Bể chứa dầu có dung tích 20 lít, cho phép chiên một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc.
- Hệ thống gia nhiệt: Bao gồm các thanh nhiệt hoặc ống dẫn gas, có nhiệm vụ làm nóng dầu ăn trong bể.
- Hệ thống tách dầu: Đây là bộ phận quan trọng nhất của bếp chiên tách dầu. Hệ thống này có nhiệm vụ tách các cặn bẩn, vụn thức ăn và các tạp chất khác ra khỏi dầu ăn, giúp dầu luôn sạch và kéo dài thời gian sử dụng.
- Hệ thống điều khiển: Bao gồm các nút điều chỉnh nhiệt độ, công suất và các chức năng khác của bếp.
- Hệ thống an toàn: Bao gồm các thiết bị bảo vệ như cảm biến nhiệt độ, rơ le ngắt điện, van an toàn gas (đối với bếp dùng gas), giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tránh các sự cố đáng tiếc.
Xem thêm: tủ cơm điện 12 khay
Nguyên lý hoạt động
Bếp chiên tách dầu 20l hoạt động dựa trên nguyên lý tách lớp dầu và nước. Dầu ăn nhẹ hơn nước nên nổi lên trên, trong khi nước chìm xuống dưới. Khi bật bếp, hệ thống gia nhiệt sẽ làm nóng dầu ăn, giúp nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng.
Trong quá trình chiên rán, các cặn bẩn, vụn thức ăn và tạp chất sẽ rơi xuống đáy bể chứa dầu, nơi có chứa một lượng nước. Nước sẽ giữ lại các tạp chất này, ngăn chúng không bị cháy và làm đen dầu. Nhờ đó, dầu ăn luôn sạch và có thể sử dụng được nhiều lần, giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ưu điểm
- Tiết kiệm dầu: Bếp chiên tách dầu sử dụng công nghệ tách dầu, giúp dầu ăn không bị cháy, khét và kéo dài thời gian sử dụng dầu.
- Chiên rán nhanh chóng: Với dung tích 20 lít, bạn có thể chiên rán một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Đảm bảo an toàn: Bếp được trang bị các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Dễ dàng vệ sinh: Bếp được làm từ chất liệu inox, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Nhược điểm
- Giá thành: Bếp chiên tách dầu 20l có giá thành khá cao so với các loại bếp chiên thông thường.
- Kích thước: Bếp có kích thước lớn, cần không gian đặt bếp phù hợp.
Đừng bỏ lỡ: tủ cơm điện
Lưu ý khi sử dụng bếp chiên tách dầu 20l
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để hiểu rõ về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và cách sử dụng bếp.
- Vệ sinh thường xuyên: Vệ sinh bếp thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của bếp.
- Thay dầu định kỳ: Thay dầu định kỳ để đảm bảo chất lượng thực phẩm và tránh làm hỏng bếp.
- Sử dụng đúng loại dầu ăn: Sử dụng đúng loại dầu ăn phù hợp với nhiệt độ chiên rán để đảm bảo chất lượng thực phẩm và tránh làm hỏng bếp.
Đại Phát hiện đang phân phối các dòng sản phẩm Bếp chiên tách dầu 20L vận chuyển toàn quốc với chính sách bảo hành bảo dưỡng đầy đủ. Kho hàng của chúng tôi luôn luôn có đủ sản phẩm cũng như phụ kiện chính hãng để phục vụ khách hàng.
