Máy tách xương cá là thiết bị có thể tách phần thịt cá từ xương cá, da, gân với hiệu suất cao. Máy có thể tách sạch xương cá từ 95-98%, tăng tỷ lệ sử dụng cá, tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí nhân công. Tìm hiểu thêm về Giá máy tách xương cá trong bài viết dưới đây của Đại Phát nhé!
Tại sao nên sử dụng máy tách xương cá?
Máy tách xương cá giúp:
- Tăng năng suất: Tách xương nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm thời gian và nhân công.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Loại bỏ hoàn toàn xương cá, giảm thiểu nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm: Thịt cá tách xương đều, đẹp mắt, tăng giá trị sản phẩm.
Máy tách xương cá tách được những gì?
Lọc xương cá bằng tay thịt cá không sạch hết, đặc biệt là cá nhỏ thì gần như “ăn một nửa, bỏ một nửa”, thịt thành phẩm vẫn lẫn xương và các tạp nhất. Tuy nhiên bạn cũng phải thuê nhiều nhân công, làm rất lâu mà năng suất lại thấp, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với các quy trình làm chả cá công nghiệp, cơ sở chế biến thủy hải sản, siêu thị.. phải sản xuất số lượng lớn, đòi hỏi năng suất cao và việc tách xương cá thủ công, hay thuê mướn nhiều nhân công là không thể. Máy tách xương cá sẽ là 1 giải pháp tối ưu.
- Tách xương các loại cá biển và cá nước ngọt. Nếu cá lớn cắt dọc làm đôi, cá nhỏ bạn làm sạch và cho nguyên con vào máy. Thịt cá được lọc ra sau khi tách xương đủ tinh khiết để làm chả cá, cá viên, bánh bao cá..
- Ngoài cá có vẩy, cá da trơn… máy có thể tách vỏ các loại tôm, cua nhỏ…
- Phần nguyên liệu thừa có thể nghiền và làm thức ăn cho vật nuôi.
Tìm hiểu thêm: máy xay thịt làm xúc xích
Giá của máy phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Giá máy tách xương cá có thể dao động khá lớn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Công suất: Máy có công suất càng lớn, năng suất càng cao thì giá càng cao.
- Chất liệu: Máy làm bằng inox cao cấp thường có giá cao hơn so với các loại vật liệu khác.
- Chức năng: Máy có nhiều chức năng phụ trợ như băng tải, hệ thống rửa… sẽ có giá thành cao hơn.
- Hãng sản xuất: Các thương hiệu nổi tiếng thường có giá thành cao hơn so với các thương hiệu ít tên tuổi.
- Nơi bán: Giá cả có thể khác nhau tùy thuộc vào từng cửa hàng, đại lý phân phối.
Nên mua máy tách xương cá ở đâu?
Bạn có thể tìm mua máy tách xương cá tại:
- Các cửa hàng chuyên kinh doanh máy móc thiết bị thực phẩm: Tại đây bạn có thể xem trực tiếp sản phẩm và được tư vấn kỹ lưỡng.
- Các trang web bán hàng trực tuyến: Bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả và tìm được sản phẩm phù hợp.
Lời khuyên:
- Xác định nhu cầu: Trước khi mua, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình để chọn loại máy phù hợp.
- So sánh giá cả: So sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để tìm được mức giá tốt nhất.
- Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm trước khi quyết định mua.
- Yêu cầu bảo hành: Chọn mua sản phẩm có chế độ bảo hành tốt.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp nắm được thông tin Giá máy tách xương cá và chọn mua được máy tách xương cá phù hợp với nhu cầu của mình.
