Với nhu cầu phục vụ nhanh – đẹp – đều cho các món ăn từ thịt bò như phở, bún, nướng, lẩu… thì việc đầu tư máy thái thịt là hoàn toàn xứng đáng. Tuy nhiên, nhiều người trước khi mua thường thắc mắc giá máy thái thịt bò có đắt không, dao động bao nhiêu, và phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Dưới đây là tổng hợp những thông tin cần biết giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như ngân sách:
Phân loại thiết bị trên thị trường
- Máy thủ công: giá thấp, phù hợp với quán nhỏ, lượng khách ít
- Máy bán tự động: cắt nhanh, tiết kiệm sức, giá vừa phải
- Máy tự động hoàn toàn: dùng cho nhà hàng, bếp công nghiệp
- Có dòng chuyên cắt thịt sống, thịt chín, thịt đông lạnh
- Mỗi loại máy sẽ có mức giá chênh lệch khá rõ
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành
- Công suất và tốc độ cắt (máy càng khỏe, giá càng cao)
- Chất liệu thân máy và lưỡi dao (inox, hợp kim, thép không gỉ…)
- Khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt
- Thương hiệu và xuất xứ của sản phẩm
- Có tích hợp tính năng an toàn, chống rung, chống ồn không
Tham khảo: giá máy làm xúc xích mini
Mức giá phổ biến trên thị trường
- Dòng mini cắt thủ công: từ 1.500.000 – 3.000.000 VNĐ
- Dòng điện 220V, bán tự động: từ 4.000.000 – 8.000.000 VNĐ
- Dòng cao cấp, đa năng: từ 10.000.000 – 20.000.000 VNĐ
- Giá có thể thay đổi theo thời điểm, chính sách bảo hành
- Một số nơi bán trọn bộ combo kèm lưỡi dao và phụ kiện
Lưu ý khi chọn mua sản phẩm phù hợp
- Xác định rõ nhu cầu: cắt thịt sống, chín hay đông lạnh?
- Ưu tiên máy dễ vệ sinh, tháo lắp, tiết kiệm thời gian
- Chọn đơn vị phân phối uy tín, có chính sách đổi trả rõ ràng
- Cân nhắc công suất nếu sử dụng liên tục mỗi ngày
- So sánh giá tại nhiều nơi để có lựa chọn tốt nhất
Đừng bỏ lỡ: máy cắt thịt tự động
Lợi ích khi đầu tư thiết bị đúng giá trị
- Tăng năng suất, tiết kiệm nhân công và chi phí dài hạn
- Thành phẩm đẹp, đều, nâng cao hình ảnh quán ăn
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn cắt tay
- Giúp vận hành quán hiệu quả, chuyên nghiệp hơn
- Sử dụng bền, lâu dài nếu bảo quản và vệ sinh đúng cách
Tóm lại, giá máy thái thịt bò rất đa dạng, từ vài triệu đến hơn chục triệu đồng, tùy theo nhu cầu sử dụng và dòng máy bạn chọn. Hãy xem đây là một khoản đầu tư nghiêm túc cho sự chuyên nghiệp, hiệu quả và tiết kiệm lâu dài cho bếp ăn của bạn.
