Với các món phở bò, lẩu nhúng hay bún bò, lát thịt tái mỏng đều là yếu tố quan trọng tạo nên độ ngon và thẩm mỹ. Đó là lý do máy thái thịt bò tái ngày càng được ưa chuộng trong các quán ăn, nhà hàng và hộ kinh doanh nhỏ.
Lợi ích khi sử dụng thiết bị
- Cắt lát thịt siêu mỏng, đều đẹp, không bị nát hoặc rách sợi
- Tăng tốc độ sơ chế gấp nhiều lần so với thái tay truyền thống
- Dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt phù hợp từng món ăn
- Tiết kiệm thời gian, công sức và nhân công
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh, phù hợp không gian bếp hạn chế
Những ai nên sử dụng
- Quán phở, bún bò, lẩu nhúng cần thái thịt đều, đẹp
- Nhà hàng phục vụ món ăn từ thịt bò tái cao cấp
- Hộ kinh doanh nhỏ bán thịt bò sơ chế sẵn theo khay
- Người nội trợ muốn sơ chế nhanh tại nhà mà vẫn đảm bảo đẹp mắt
Tham khảo: Máy massage thịt bền bỉ – Nâng cao chất lượng ướp và giữ thịt tươi ngon
Tiêu chí lựa chọn thiết bị
- Lưỡi dao sắc bén, chất liệu inox hoặc thép hợp kim chống gỉ
- Công suất từ 80–150kg/h tùy quy mô sử dụng
- Có thể điều chỉnh lát cắt từ 1.5mm đến 3mm
- Chân đế chống trượt, motor êm, vận hành ổn định
- Dễ tháo rời để vệ sinh và bảo trì định kỳ
Một số dòng máy thông dụng
- Máy mini để bàn: nhỏ gọn, phù hợp gia đình hoặc quán nhỏ
- Máy bán tự động: năng suất trung bình, dành cho quán ăn đông khách
- Dòng công nghiệp: cắt liên tục, phù hợp cơ sở sơ chế thịt quy mô lớn
- Máy có tùy chỉnh độ dày: linh hoạt sử dụng cho nhiều món khác nhau
Địa chỉ mua thiết bị uy tín
Công nghệ Đại Phát chuyên cung cấp máy thái thịt bò tái chính hãng, mẫu mã đa dạng, hỗ trợ tư vấn, giao hàng tận nơi và bảo hành rõ ràng.
Địa chỉ: 267 Tân Mai, Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Văn phòng giao dịch: Số 21-TT1, Khu đấu giá Tứ Hiệp, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 096 301 2229
Có thể bạn sẽ cần: Máy thái thịt bò đông lạnh
