Đối với các quán phở, bún bò hay quán ăn nhỏ, việc cắt thịt bò tái nhanh và đều là yếu tố quyết định tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn. Đầu tư máy thái thịt bò tái mini chính là lựa chọn thông minh giúp tiết kiệm thời gian, giảm nhân công và tăng tính chuyên nghiệp trong chế biến.
Những ưu điểm khi sử dụng thiết bị
- Thái lát thịt nhanh gấp nhiều lần so với phương pháp thủ công
- Đảm bảo lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, chín nhanh khi nhúng nước dùng
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong không gian bếp hạn chế
- Tiêu thụ điện năng thấp, vận hành êm ái, ít gây tiếng ồn
- Vệ sinh đơn giản nhờ cấu tạo inox bền bỉ, chống gỉ sét
Các đối tượng sử dụng phù hợp
- Quán phở bò, bún bò Huế, lẩu bò
- Quán ăn sáng, quán cơm văn phòng quy mô nhỏ
- Hộ kinh doanh bán hàng online các món thịt tái, lẩu nhúng
- Cơ sở chế biến thịt đóng gói sẵn quy mô gia đình
Đừng bỏ lỡ: máy xay thịt cá chất lượng
Những yếu tố cần lưu ý khi chọn máy
- Công suất máy từ 80–120kg/giờ là đủ cho quán nhỏ
- Lưỡi dao thép hoặc inox sắc bén, dễ tháo rời vệ sinh
- Có khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt tùy từng món ăn
- Ưu tiên máy có khóa an toàn và chân đế chống trượt
- Lựa chọn sản phẩm có bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ
Các dòng máy phổ biến hiện nay
- Máy mini để bàn, kích thước nhỏ, năng suất vừa phải
- Máy có bộ dao thay đổi linh hoạt: 2mm, 2.5mm, 3.5mm tùy nhu cầu
- Loại cắt thịt sống chuyên dụng, giữ được kết cấu sợi thịt nguyên vẹn
- Máy tích hợp motor công suất nhỏ, tiết kiệm điện năng
Tham khảo: máy thái thịt bò chín
Mua thiết bị uy tín ở đâu?
Công nghệ Đại Phát chuyên cung cấp máy thái thịt bò tái mini chất lượng cao, bảo hành chính ,hãng hỗ trợ lắp đặt tận nơi, phù hợp mọi nhu cầu sơ chế thực phẩm nhỏ gọn.
Địa chỉ: 267 Tân Mai, Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Văn phòng giao dịch: Số 21-TT1, Khu đấu giá Tứ Hiệp, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 096 301 2229
