Để chế biến các món ăn yêu cầu thịt cắt nhỏ như nem chua, xúc xích, chả viên hay đồ nhúng lẩu, các cơ sở sản xuất và nhà hàng thường lựa chọn máy thái thịt hạt lựu. Thiết bị giúp rút ngắn thời gian sơ chế, cho thành phẩm đồng đều, đẹp mắt, nâng cao chất lượng món ăn.
Lợi ích nổi bật khi sử dụng thiết bị
- Cắt thịt thành hạt lựu nhanh gấp nhiều lần so với thái tay
- Đảm bảo kích thước hạt thịt đều nhau, món ăn đẹp mắt hơn
- Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công đáng kể
- Giữ nguyên độ tươi ngon và kết cấu sợi thịt khi chế biến
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ chất liệu inox
Các mô hình phù hợp để đầu tư
- Nhà hàng chuyên món nướng, lẩu, nhúng
- Cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, nem chua quy mô vừa và lớn
- Bếp ăn tập thể phục vụ suất ăn công nghiệp
- Cửa hàng bán thực phẩm sơ chế sẵn, đồ đông lạnh
Tham khảo: Máy Vặt Lông Gà Lông Vịt Nhập Khẩu – Tối Ưu Cho Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm
Tiêu chí chọn thiết bị phù hợp
- Công suất máy phù hợp với sản lượng chế biến/ngày
- Lưỡi dao bén, bền, dễ tháo rời để vệ sinh
- Kích thước hạt lựu có thể điều chỉnh linh hoạt
- Máy thiết kế chắc chắn, vận hành êm ái, hạn chế rung lắc
- Ưu tiên sản phẩm từ nhà cung cấp uy tín, bảo hành rõ ràng
Các dòng thiết bị được ưa chuộng hiện nay
- Máy mini để bàn: phù hợp sơ chế 80–120kg/ngày
- Máy trung cấp: đáp ứng khối lượng vừa cho quán ăn và xưởng nhỏ
- Máy công nghiệp: sản xuất lớn, năng suất cao từ 200–500kg/ngày
- Dòng máy đa năng: vừa thái hạt lựu, vừa cắt lát, cắt sợi
Có thể bạn quan tâm: Tiện lợi với máy xay giò lụa
Địa chỉ mua máy chính hãng, giá tốt
Công nghệ Đại Phát chuyên cung cấp máy thái thịt hạt lựu đa dạng công suất, bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi và tư vấn vận hành kỹ lưỡng.
Địa chỉ: 267 Tân Mai, Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Văn phòng giao dịch: Số 21-TT1, Khu đấu giá Tứ Hiệp, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 096 301 2229
